En el embarazo, las náuseas y otros malestares pueden impedir que nos alimentemos sanamente, pero siempre hay maneras de mantener una dieta balanceada. Prueba con un desayuno muffin con mozarela derretida.

Ingredientes:

1 muffin integral, cortado por la mitad.
½ tomate tajado.
60gr queso mozarela tajado u otro fresco.
sal marina al gusto.
Opcional para el aderezo: hojas frescas de albahaca o perejil cortado.

Preparación:

-Precalentar el horno a 200ºC.
-Sobre una bandeja para hornear coloca las 2 partes del muffin hacia arriba. Agrega el tomate y el queso sobre ellos, y finalmente añade sal al gusto.
-Hornea durante 10 minutos hasta ver el queso derretirse. Observa además que el muffin se vea tostado.
-Sirve y adereza con albahaca o perejil si lo deseas.