Estás embarazada y quieres llevar una dieta balanceada, aqui te damos una de las mejores recetas: Brochetas de fruta. Recuerda que la fruta es muy importante como parte de la alimentación diaria. Ésta es fuente de fibra y nos aporta varias vitaminas y minerales.
Ingredientes:
- 1 banana (cambur, plátano ) o 1 rebanada de piña
- 1 manzana
- 1 naranja
- 6 fresas (o cerezas)
- ¼ de melón (cualquier tipo) o ½ taza de queso fresco en cuadritos
- 5 pinchos de madera
Preparación
Lavar bien las frutas. Pelar la banana (cambur, plátano) y cortarla en rodajas. Cortar la piña, la manzana y la naranja en cuadros. Dejar la fresa o cereza entera. Con una cuchara, formar bolitas de melón.
Insertar los trozos de frutas en los pinchos alternando con el queso. Se puede añadir yogur o gotas de limón para evitar que la fruta cambie de color.
